Elementi di Fisiologia Vegetale 3/e 2021

La Fisiologia Vegetale è una disciplina sostenuta da un’intensa attività di ricerca che fornisce sempre nuove informazioni sui meccanismi molecolari, biochimici, cellulari e degli organismi alla base della funzionalità delle piante. L’idea della stesura di questo testo, accolta da un numero di studiosi di diversi Atenei che hanno messo a disposizione del progetto le loro competenze scientifiche ed esperienze didattiche, è derivata dalla volontà di fornire agli studenti un testo nuovo e più immediato, agile e di dimensioni adeguate all’ampiezza dei corsi di Fisiologia Vegetale dei nostri Atenei. Gli argomenti principali della Fisiologia Vegetale sono presentati attraverso un linguaggio semplice, chiaro e didatticamente efficace, supportato da numerose figure esplicative. Nei diversi capitoli, inoltre, sono state inserite schede di approfondimento riguardanti particolari aspetti delle tematiche affrontate.

INDICE

- La pianta e l'acqua

- Il bilancio idrico della pianta

- Il suolo, la radice e la nutrizione minerale

- La luce come risorsa energetica: le reazioni luminose della fotosintesi

- Le reazioni fotosintetiche del carbonio

- Il metabolismo respiratorio

- L'assimilazione dell'azoto e dello zolfo

- Gli ormoni nella crescita e nello sviluppo della pianta

- La luce come segnale ambientale: fotorecettori e fotomorfogenesi

- I semi e la germinazione

- L'orientamento delle piante nello spazio

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