La schiscia di Massi Chef 1/e 2017

Massi Chef

La schiscia

Per chi avendo poco tempo ed essendo fuori casa, non vuole rinunciare al piacere di mangiare.

Turzi Massimiliano

Le Mezzelane Casa Editrice, 2017

formato brossura cm 14x14     

pagine 106

Dopo l'Artusi e Cracco, dopo Benedetta Parodi e Marchesi, c'erà la necessità di una innovativa guida di sopravvivenza culinaria dove non servano appassionati e talvolta cuochi esibizionisti, ma normali esseri umani, i quali costantemente indaffarati e dopo un'era spesa alla ricerca del tempo libero. falso ideologico, vogliano sopravvivere ai cibi cotti, precotti, allo street food, le rosticcerie, o ai vasetti e alle scatolette e che si sentano autosufficienti e in grado di cibarsi in poco tempo con minime capacità culinarie.

Se qualcuno vorrà superare l'esame di sopravvivenza, potrà utilizzare questo come "un Bignamino" che risolverà tanti problemi nella vita degli studenti "pigri".

L'autore, un giovane studente di medicina, non farà il cuoco e questo vi deve già rassicurare, infatti nel futuro, forse, vorrà guarire le patologie delle persone che potrebbero anche soffrire per una alimentazione forse non proprio ideale...

Auguri ad entrambi: Autore e lettore quindi!

Antonio Paolo Valdina

Al contadino non far sapere (versione II)

Ingredienti:Rucola, una pera, grana, gherigli di noce (opzionali) olio evo, sale

In offerta speciale una delle ricette della "Schiscia"

Al contadino non far sapere (versione II)

 Ingredienti: Rucola, una pera, grana, gherigli di noce (opzionali) olio evo, sale

Questa preparazione richiede capacità tecniche culinarie di alto livello, cioè quelle necessarie a fare un'insalata con gli ingredienti indicati