Diario alimentare Uno strumento scientifico per la gestione del peso AIDAP (il) 2/e 2013 (nuova edzione 2016 Scheda)

Dalle Grave R., Pasqualoni E., De Kolitscher L.

Numerose ricerche scientifiche hanno dimostrato che il diario alimentare è uno strumento essenziale nella terapia del sovrappeso e dell’obesità: il suo uso è in grado di potenziare infatti la perdita di peso!
Il manuale preenta una parte iniziale in cui viene spiegata con semplicità la compilazione delle schede e vengono forniti consigli pratici per favorire l'aderenza alla dieta e rendere la perdita e il mantenimento del peso di maggiore successo. Nella seconda parte sono invece rilegate 91 schede che permettono di monitorare la propria alimentazione e l'attività fisica svolta per ben 3 mesi riuscendo così ad evidenziare, con il passare del tempo, i progressi effettuati nell'aderenza al programma.