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Il ruolo nutrizionale e terapeutico degli alimenti 2/e 2015 (3a edizione marzo 2025 ISBN 9788894419481) Autori: Fausto Aufiero, Michele Pentassuglia Il volume del Dott. Fausto Aufiero e del naturopata Michele Pentassuglia, qualificato in tecniche di preparazione degli alimenti, è destinato esplicitamente a tutti coloro che vogliano approfondire le...